Muitos já devem ter notado que as gemas dos ovos podem apresentar cores diferentes. Se você ainda não notou, fique atento e passe a prestar atenção. Será que a cor da gema pode indicar algo sobre a saúde da galinha? Essa é uma dúvida que muitas pessoas possuem. A gema pode variar de um amarelo claro até um laranja bem escuro.
Na internet, chegou a circular a informação de que uma gema escura e redonda, significaria que aquela galinha levou uma vida saudável. E caso a gema fosse clara e menos firme, significaria o contrário, dando a entender que aquela galinha não teria tido bons momentos em relação a sua saúde.
Porém, isso não passa de uma informação equivocada. Na realidade, a cor da gema dos ovos não indica se uma galinha é mais saudável ou não.
Então, o que significa as cores das gemas serem diferentes?
As cores da gema servem para indicar qual foi o tipo de alimentação que a galinha teve durante sua vida.
Se ela comeu muito trigo, a cor de sua gema será mais clara. Contudo, se ela apresentou uma dieta mais variada, comendo milho, cereais, alface, a cor de sua gema será mais escura. Isso acontece devido a estes alimentos terem mais caroteno, a substância responsável por tornar as cenouras laranjas.
Portanto, você já sabe que a cor da gema não tem nada a ver com a questão da saúde da galinha, mas, sim, com a alimentação do animal.
