Não tem nada mais delicioso no dia do que comer um pão fresquinho e quentinho com uma margarina ou manteiga de qualidade com um café acabado de coar.
Melhor ainda se esse pão for feito em sua casa, com o conhecimento dos ingredientes e com as medidas de higienes corretas, principalmente agora.
A receita desse pão de liquidificador que é fofinho e delicioso é tão fácil de fazer que não precisa nem sovar. Para fazer essa iguaria prática, deliciosa e perfeita para o café da manhã ou chá da tarde você vai precisar de poucos ingredientes, como leite, óleo, farinha, sal e ingredientes que com certeza você terá em casa.
Você vai precisar de 1 quilo de farinha de trigo, 1 colher de sopa de sal, 3 tabletes de fermento biológico (45 gramas) ou 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 gramas, 3 ovos, 900 ml de leite morno e 1 xícara de chá de óleo.
O modo de preparo é tão simples que você não precisará nem sovar o pão por minutos, o que tornaria a receita difícil e cansativa. Em uma vasilha você deve misturar a farinha de trigo com o sal e reservar.
No liquidificador você deve bater os ovos, o leite moro, o óleo e o fermento até obter uma mistura lisa e homogênea. Quando você tiver a certeza que os ingredientes foram homogeneizados você deve acrescentar aos poucos na mistura da farinha com sal e mexer com o auxílio de uma colher de pau ou fouet.
Você vai perceber que a massa ficará lisa e pegajosa, um pouco mais consistente que uma massa de bolo, mas é assim mesmo, não se preocupe.
Unte uma forma e despeje essa massa dentro, cubra com um pano de algodão limpo e seco e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora ou até que dobre de tamanho. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar a seu gosto. Retire e se delicie.
