O alho está muito presente na culinária brasileira especialmente em forma de tempero. Entretanto o que a maioria das pessoas não sabem é que o alho é uma fonte de saúde.
Esta iguaria traz inúmeros benéficos para a saúde pois possui propriedades medicinais, pois é rico em alicina.
Estudos realizados sobre as propriedades e benefícios que o alho traz para saúde, apontam que ele é um potente antibiótico natural e tem ação antiviral.
O alho oferece boas quantidades de nutrientes importantes para manutenção da sua saúde; confira:
- Vitaminas A, B1, B6, C, E;
- Baixo teor de calorias;
- Enxofre;
- Cálcio;
- Cobre;
- Ferro;
- Fósforo;
- Manganês;
- Selênio;
- Fibras.
O alho também possui propriedades antissépticas, antimicrobiano, antifúngico e anti-inflamatório. Contudo, para que você possa aproveitar de maneira correta todos os benefícios do alho ele deve ser consumido cru. Quando este alimento é cozido ele perde uma grande parte dos nutrientes.
Conheça todos os benefícios que o alho te oferece:
- Aumenta a imunidade;
- Previne infecções e resfriados;
- Auxilia na redução dos níveis do colesterol;
- Atua como regulador da pressão arterial;
- Protege o sistema cardiovascular;
- Previne o AVC e o infarto;
- Age fortalecendo os ossos e articulações;
- Auxilia na perda de peso;
- Tem ação detox;
- Atua como vermífugo combatendo os parasitas;
- Fortalece e turbina o desempenho do fígado e da vesícula
- Combate a fadiga;
- Age como fortalecedor dos cabelos e unhas.
É preciso ressaltar que não se trata de um suco ou chá, veja a forma correta de preparar a água de alho:
Preparo
Descasque e esmague um dente de alho e coloque em um copo com 100 ml de água e deixe em repouso por cerca de oito horas de uma noite para o dia.
Modo de usar
Tome a água de alho em jejum 30 minutos antes do café da manhã.
